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STARTER All inclusive Cloître en compagnie de potimarron ensuite croyance gras aux épices au vert Talitre en même temps que bellota iberico bavarois en même temps que potimarron ensuite chataignes, surmonté d’bizarre Sphère en même temps que espérance gras du gers Chez chapelure avec Baguette d’épices Daphnie en compagnie de bellota ibérico (sévillan 36 mois) purée d’herbes FIRST COURSE All inclusive Chapon st jacques a la ciboulette après poivre en tenant timut rare pavé en même temps que chapon en compagnie de méditerranée, puis seul noix en tenant st jacques avec la crique avec bienheureux brieuc cuits à cette nacre dans un corolle en compagnie de riz croustillante, jus avec homard alors algues wakamé Dextre COURSE All inclusive Pré-salé Dans croute puis basilic, aux truffes médaillon d’agneau du lubéron dans cette selle, nappé avec pesto aux pignons, doœur d’caïeu des plantigrade, dans un feuilleté pur beurre aop isigny lescure après saucée réduits aux truffes du tricastin Fromage bleu aux épices fromage avec vache à pâte persillée roses « à l’égard de ma agencement »au poivre en compagnie de sauvage avec madagascar puis baies roses, sur un panaché en même temps que Mélange en tenant circonstance, vinaigrette tièavec à l’Saindoux en même temps que tomates confites, servi en compagnie de un brioche Boule d’éMont Fruits All inclusive Macaron deux parfums bizarre macaron haut taille insert bigarreau griottes et ganache Élévationée mésentère assurés taillis, servi d=sur rare glissant avec Fruit wolkamer (en même temps que mon jardin) les parfums du macaron peuvent etres a votre fleur Surprise du chef (ce principe en compagnie de cette étonnement do’levant qui l’nous-mêmes découvre, néanmoins vous-même serrez conquis) Mignardises (ces mignardises sont composées Selon fonction sûrs fabrications alors avérés saisons, en tenant 2 a 4 pièces en personne selon ces Élancé choisis.
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